ベトナム・ホーチミンの旅で、「BANH DAU XANH」(バインダウサイン)というお菓子を買いました。
そこで「BANH DAU XANH」(バインダウサイン)の味や、おすすめの食べ方などをご紹介します。
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ベトナムのお菓子!?
早いもので、ベトナムの旅から一か月が過ぎようとしています。
買ってきたお土産を、ぼちぼち食べています。
最近では「BANH DAU XANH」(バインダウサイン)というお菓子をよく食べています。
「BANH DAU XANH」(バインダウサイン)は、ベトナムのお菓子です。
主人が店で何となく見つけて買いました。
最初はベトナムのお菓子とは知りませんでした。
ベトナム語で書いてあるようですが、他の国のお菓子の可能性もあるので…。
中国か香港のお菓子…というイメージが強かったです。
だから正直…、
「これ、ベトナムのお菓子なの???」
という感じでした。
主人もベトナムのお菓子とは知らず、ただ日本で売ってなさそうだから…という理由で買ってみた…と言っています(^^;)
ですが、後でガイドブックを見たら、しっかり載っていました…(^^;)
結構ベトナムでは、有名なお菓子だそうです。
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気になるBANH DAU XANHの味は?
帰国後、独特なパッケージだなぁ…と思いながらも、他のお菓子に目がいっていました。
でも主人がそろそろ食べてみようかな、と言うので、早速食べてみることに。
箱を開けてみました。
さらに包みを開けると、小さく黄色いお菓子が出てきます。
早速口に運ぼうとすると、かなり柔らかくて崩れやすいです(^^;)
ボロボロとこぼれやすい…。
でも食べてみると…
口に入れたとたんに、ふわっとしてほどよく甘い!!!
ちょっときな粉のようなイメージでした。
正直食べる前は、味も独特でくせがあるかな!?と、思っていましたが、結構美味しかったです。
くせを感じることなく、食べられました。
…と、食レポをさせていただきましたが…、
一個食べるとすっかりハマってしまいました!
そもそもどんなお菓子?
「BANH DAU XANH」(バインダウサイン)は、ベトナムの中でも、北部の名物のお菓子と知りました。
ちょっと意外でしたが、「緑豆菓子」だそうです!
確かにパッケージを見ると、緑豆の絵がのっています。
食べてみると、甘さの方が強いので、言われてみれば、緑豆…かな?と思うくらい。
こんな場面でおすすめ
「BANH DAU XANH」(バインダウサイン)のパッケージを見ると、お茶の絵が書かれています。
甘さがあるので、お茶と一緒に食べると合うかな、と思いました。
実際に私もお茶と一緒に食べながら、ほっこりしました。
またベトナムの珍しいお菓子とよく紹介されているので、友人がきた時は食べながら、話のネタになるかな…と思いました。
箱を開けると個包装になっているので、職場にも配りやすいと思いますが、食べる時はこぼれやすいです。
気になる時は、ティッシュを下において…と伝えてあげると良いでしょう。
BANH DAU XANHの種類は?
今回上記の写真の「BANH DAU XANH」(バインダウサイン)を購入しましたが、他にも種類があるそうです。
私が買った商品は10個入りです。
いろいろな場所で買えますが、購入した場所については、あらためて紹介したいと思います。
BANH DAU XANHのまとめ
ベトナムのお菓子「BANH DAU XANH」(バインダウサイン)をまとめます。
・ベトナム北部の緑豆のお菓子です。
・口の中でふわっとして甘さが広がります。
・柔らかく崩れやすいです。気になる方は、ティッシュをおいて食べると良いでしょう。
・独断ですが、お茶とよく合います。
・柔らかいお菓子ですが、個包装になっているので、配りやすいです。
ご参考になれば幸いです。
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