ベトナムのお菓子は緑豆が有名?味や食べ方を紹介!

ベトナムのお菓子！？

早いもので、ベトナムの旅から一か月が過ぎようとしています。
買ってきたお土産を、ぼちぼち食べています。
最近では「ＢＡＮＨ　ＤＡＵ　ＸＡＮＨ」(バインダウサイン）というお菓子をよく食べています。
「ＢＡＮＨ　ＤＡＵ　ＸＡＮＨ」(バインダウサイン）は、ベトナムのお菓子です。
主人が店で何となく見つけて買いました。

最初はベトナムのお菓子とは知りませんでした。
ベトナム語で書いてあるようですが、他の国のお菓子の可能性もあるので…。
中国か香港のお菓子…というイメージが強かったです。

だから正直…、
「これ、ベトナムのお菓子なの？？？」
という感じでした。
主人もベトナムのお菓子とは知らず、ただ日本で売ってなさそうだから…という理由で買ってみた…と言っています(^^;)

ですが、後でガイドブックを見たら、しっかり載っていました…(^^;)
結構ベトナムでは、有名なお菓子だそうです。

気になるＢＡＮＨ　ＤＡＵ　ＸＡＮＨの味は？

帰国後、独特なパッケージだなぁ…と思いながらも、他のお菓子に目がいっていました。
でも主人がそろそろ食べてみようかな、と言うので、早速食べてみることに。

箱を開けてみました。

さらに包みを開けると、小さく黄色いお菓子が出てきます。

早速口に運ぼうとすると、かなり柔らかくて崩れやすいです(^^;)
ボロボロとこぼれやすい…。

でも食べてみると…
口に入れたとたんに、ふわっとしてほどよく甘い！！！
ちょっときな粉のようなイメージでした。

正直食べる前は、味も独特でくせがあるかな！？と、思っていましたが、結構美味しかったです。
くせを感じることなく、食べられました。

…と、食レポをさせていただきましたが…、
一個食べるとすっかりハマってしまいました！

そもそもどんなお菓子？

「ＢＡＮＨ　ＤＡＵ　ＸＡＮＨ」(バインダウサイン）は、ベトナムの中でも、北部の名物のお菓子と知りました。
ちょっと意外でしたが、「緑豆菓子」だそうです！
確かにパッケージを見ると、緑豆の絵がのっています。
食べてみると、甘さの方が強いので、言われてみれば、緑豆…かな？と思うくらい。

こんな場面でおすすめ

「ＢＡＮＨ　ＤＡＵ　ＸＡＮＨ」(バインダウサイン）のパッケージを見ると、お茶の絵が書かれています。
甘さがあるので、お茶と一緒に食べると合うかな、と思いました。
実際に私もお茶と一緒に食べながら、ほっこりしました。

またベトナムの珍しいお菓子とよく紹介されているので、友人がきた時は食べながら、話のネタになるかな…と思いました。
箱を開けると個包装になっているので、職場にも配りやすいと思いますが、食べる時はこぼれやすいです。
気になる時は、ティッシュを下において…と伝えてあげると良いでしょう。

ＢＡＮＨ　ＤＡＵ　ＸＡＮＨの種類は？

今回上記の写真の「ＢＡＮＨ　ＤＡＵ　ＸＡＮＨ」（バインダウサイン）を購入しましたが、他にも種類があるそうです。
私が買った商品は１０個入りです。
いろいろな場所で買えますが、購入した場所については、あらためて紹介したいと思います。

ＢＡＮＨ　ＤＡＵ　ＸＡＮＨのまとめ

ベトナムのお菓子「ＢＡＮＨ　ＤＡＵ　ＸＡＮＨ」（バインダウサイン）をまとめます。

・ベトナム北部の緑豆のお菓子です。

・口の中でふわっとして甘さが広がります。

・柔らかく崩れやすいです。気になる方は、ティッシュをおいて食べると良いでしょう。

・独断ですが、お茶とよく合います。

・柔らかいお菓子ですが、個包装になっているので、配りやすいです。

ご参考になれば幸いです。

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